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JSH verso un futuro sempre più Green

JSH Hotels & Resorts si allinea al movimento green globale e accelera il passo per impegnarsi fortemente in ambito di sostenibilità ambientale.

Fin dalla sua nascita, tra i nostri principali obbiettivi infatti abbiamo la promozione e la valorizzazione dei territori e del patrimonio naturale, offrendo esperienze di qualità, nel rispetto delle bellezze paesaggistiche, storiche, artistiche, culturali ed enogastronomiche.

Un impegno che ci ha portato ad introdurre nel 2015 la figura del Local Coach: un concierge evoluto, con una radicata conoscenza del territorio, capace di consigliare, creare e di condurre gli ospiti alla scoperta delle meraviglie più autentiche e originali delle destinazioni promosse da JSH.

L’amore e il rispetto per il territorio per noi passa anche attraverso la tavola e la cucina: abbiamo infatti affidato allo chef Andrea Ribaldone il coordinamento di tutti i ristoranti degli hotel e resort del gruppo. Dalla partnership sono nati, per ogni struttura, menù fondati sul concetto di Fresco, Italiano e Semplice: piatti realizzati con ingredienti prevalentemente locali e di stagione, cucinati nel rispetto della tradizione, della stagionalità e dell’ambiente.

“L’attenzione ai nostri territori e alle bellezze che ci circondano è da sempre una priorità per noi di JSH e viaggia di pari passo con la forte sensibilità verso la loro tutela. È giunto il momento di prendere un impegno ormai imprescindibile, assumendo posizioni ancora più concrete sul tema dell’eco-sostenibilità” - commenta Raniero Amati, CMO di JSH Hotels & Resorts.

Un impegno che non si ferma alle parole. Lo scorso giugno, una delle strutture gestite da JSH, il Radisson Blu es. Hotel Rome, ha ottenuto la Green Key eco-label che certifica la gestione aziendale nel rispetto dell’ambiente, l’ottimizzazione dell’energia e l’adesione a iniziative solidali internazionali. Lo stesso hotel, inoltre, ha già avviato un processo verso il plastic free. Un processo partito da Roma che sarà replicato negli altri resort e hotel del gruppo.

Per questo JSH entro il 2020 intendiamo eliminare da tutte le strutture in gestione cannucce, agitatori da drink, cotton fioc, flaconi e tutti gli accessori da bagno in plastica monouso sostituendoli con prodotti di carta e biodegradabili o, nel caso di beauty kit, con dispenser.

 

 

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